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清朝皇帝满汉全席吃不完 剩菜都是怎么处理?

2017-09-27 15:18 来源:网络整理 作者:郭太白 手机版

  自古以来,皇帝用的、穿的、享用的女人,一定都是最好的,就连吃的都要最高级的,别说是山珍海味、满汉全席,就算是想吃天上的星星,想必各位大臣也会想尽一切办法为皇帝奉上。

  事实上,古代皇帝究竟是如何用膳的?需要几个人陪?吃不完的饭又是如何处理的?至于皇帝是如何用膳的,每个朝代各有不同,饭菜的风声程度和搭配方法也各不相同,目前了解比较详细的大多是清朝皇帝的用膳规则。

  如何防止被下毒?

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网络配图

  负责给皇帝做饭的地方叫御膳房,它是由内务府直接领导,而且直接管理事务大臣若干人,都是皇帝信赖的人担当。这样做的主要目的是为了防止有人谋害皇上而在饭菜中下毒。

  用膳时间,前侍卫传膳,将预备好的膳食从御膳房抬来,并按规定布菜。虽然御膳房都是皇帝亲信,但皇帝还是担心有人谋害他,于是他并不马上吃,而是先看每道菜盘上放的小银牌是否变色,据说只要饭菜中有毒药,银牌就能有变化。银牌显示安全后,皇帝还不放心,就叫太监先把每样饭菜尝一点,叫“尝膳”。

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