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古代石磨盘是做什么用的?

2016-02-16 14:59 来源:乱历史网作者：memeda

石磨盘是做什么用的?

宝典爷爷：今天，咱们先从首博的这件展品讲起，它是一块方形的石板，大小和一本打开的语文课本差不多，上面还放了一根石头棒棒，你们俩能猜猜它是干什么用的吗?

石磨盘

妞妞：这怎么跟我妈切肉用的小案板差不多，能用它切肉吗?

小虎：我看不像是切肉用的，因为这石棒棒切不动肉，是不是用这石板垫着，用这石棒棒砸什么吃的用，比如核桃什么的。

用它碾破谷物硬壳

宝典爷爷：小虎说的沾边了。科学家把这种石板叫石磨盘，俗称谷碾盘。从磨盘这个名字，你们就不难想到它的用途了。咱们大家都知道，有些粮食原本是有一层很硬的外壳，比如稻米、小麦、小米等都有一层外壳，是不能吃的。怎么才能去掉这不能吃的外壳呢?我们聪明的祖先就发明了这种磨盘，把带壳的稻米、谷子什么的，铺在石板上，用圆石棒在上面来回滚动，就可以把稻米、谷子的外壳碾破了。

宝典爷爷：你们有没有注意到这么一个问题，这根石棒棒本来是圆形的，可现在成了扁圆，和石板接触的部分都平了，这是为什么呢?

小虎：我想这是因为人们总是使用它的缘故，磨的时间长了，就给磨平了。

宝典爷爷：小虎说的非常好，接下来看东西的时候，咱们都要学会仔细观察，学会从中发现问题。

人们懂得种粮食了

妞妞：宝典爷爷，您这么讲就是说人们已经种粮食了，不是像北京人那样只会捉野兽、找野果子吃了，那这是多少年前的事呀?

宝典爷爷：你问的很好，我今天所以从这石磨盘开始讲起，就是要特别引起你们的一个注意，让你们注意到我们的老祖先发明了农业生产，这在人类的历史上可是一个特别重要的大事。至于小妞妞问的时间嘛，要说最早开始种粮食的时间，是距今一万年的时候，而眼前这石磨盘，是7000年前的，是在北京平谷一个叫上宅的村庄里发现的。